Trenerka Banku Żywności w Siedlcach – Magdalena Gajczy uczestniczyła w cyklu spotkań w ramach programu Kulinarnie Mocni. W trakcie szkoleń szukała odpowiedzi na pytanie „Jak przygotować smaczny i prosty posiłek nie nadwyrężając przy tym domowego budżetu?”. Kreatywne podejście do gotowania maja szansę ocenić uczestnicy działań towarzyszących POPŻ Podprogramu 2016 podczas warsztatów kulinarnych organizowanych przez BŻ w Siedlcach.
Jest prosty – to wsparcie polskich rodzin w zakresie smacznego, prostego i efektywnego gotowania oraz aktywacja lokalnych społeczności. Organizatorzy akcji pokazują, jak niezależnie od wysokości domowego budżetu, stworzyć smaczne i zdrowe dania przy użyciu odpowiednio dobranych przypraw oraz ziół.
Cykl warsztatów udowadnia, że gotowanie wcale nie musi być trudne i kosztowne. Chodzi o kreatywność i otwartość na nowe smaki. Jak zatem przełamać kulinarną niemoc? Odpowiedzi udzieli Szef kuchni Kamis Maciej Wawryniuk, który od lat inspiruje uczestników warsztatów i podpowiada, jak z prostych i niedrogich składników stworzyć niebanalne danie, które zachwyci swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. W ramach trzeciego bloku tematycznego kucharz przygotował dziewięć autorskich przepisów na oryginalne dania jednogarnkowe. Zdobytą wiedzę i ciekawe pomysły na smaczne i niedrogie potrawy edukatorzy wykorzystają na warsztatach z osobami z programu żywnościowego POPŻ.
„Kulinarnie Mocni”…
… to społeczna inicjatywa Banków Żywności i firmy McCormick Polska skierowana do edukatorów Banków Żywności, którzy prowadzą zajęcia kulinarne dla osób korzystających z Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa. W ramach akcji CSR „Kulinarnie Mocni” 25 przeszkolonych edukatorów Banków Żywności przez kilka miesięcy będzie prowadzić zajęcia z mieszkańcami różnych miast Polski. Dzięki przygotowanej kadrze, beneficjenci poznają sposoby na tanie, zdrowe i designerskie posiłki. Dodatkowo projekt ma zachęcić, by uczestnicy wykorzystywali do przygotowania dań zioła i przyprawy, dzięki którym wydobędą głębię smaku potraw złożonych z podstawowych składników.
W ramach kampanii podejmowana jest również ważna społecznie tematyka niemarnowania jedzenia, w której Banki Żywności uczą, jak mądrze gospodarować żywnością, by zmniejszać jej straty.
ŹRÓDŁO: http://www.bankizywnosci.pl/pl/aktualnosci/kulinarnie-mocni-w-akcji.html